美味情缘

刚看的。

在家看的。

美食、帅哥、美女。

喜剧的结尾，是大多数人喜欢的那种。

一部适合闲暇观看的爱情亲情片。

这是凯瑟琳·泽塔琼斯在自己的小女儿出生后的复出之作。

凯特担任曼哈顿区高级餐厅“布立克22”的主厨，其一丝不苟的个性使身边的人对她又爱又恨。

她以极佳的工作效率和决策能力掌理厨房各大小事、管理百道餐点，从准备美味酱汁、调味到烹煮食物，每一个细节都要求尽善尽美。

凯特只接受别人对她拿手好菜的赞美，若有客人质疑她的专业，她便会与客人争辩。

下班后，她大多准时就寢，第二天一大清早就要去市场采买最新鲜的食材。

她的好胜心不容许她在专业上有所让步或退败。

直到有一天，餐厅来了一位个性毫爽、不拘小节的副主厨尼克(阿伦·艾克哈特)，凯特的完美主义性格终于面临试炼。

尼克是料理界颇富潜力的新星，他习惯工作时听歌剧，也喜爱制造欢笑逗大家开心，他随性的生活方式和工作态度，跟个性严谨的凯特简直是南辕北辙。

这一切当然和凯特的工作方式和氛围格格不入，并且此刻的凯特因为姐姐意外车祸去世，留下一个七、八岁的小女孩需要她照顾和扶养而心情糟糕至极。

于是两个人的矛盾从这里开始了，这让这个店的女老板和厨房的同事们感到左右为难，而凯特更对尼克产生反感和厌恶，认为他的到来是试图抢走她来之不易的工作。

生活中的凯特同样和工作一样陷入了困境，凯特本来就是一个连自己都照顾不好的女人，一个连恋爱是什么滋味儿都忘却的工作狂。

小外甥女的到来，让她无所适从。

一连几天的生活让她感到疲惫不堪，生活对于凯特来说，已经陷入了困境。

在工作和照顾外甥女产生冲突的时候，只好将年幼的外甥女带到了厨房。

当尼克听说凯特的外甥女已经好几天没怎么吃东西的时候，自己动手做了一碗意大利炒面，以非常聪明的办法让她很快地吃了下去。

这一幕让凯特所预料不及，也让凯特对尼克的帮助产生了感激，化解了之间的矛盾。

至此，凯特的小外甥女成了餐厅厨房的编外人士，也成为了凯特和尼克的情感纽带。

慢慢地生活改变了凯特，她认识到生活除了菜谱和厨房，爱情和亲情一样需要她细心料理。

于是，凯特在享受美味的同时，不再将美味作为生活的第一元素，她接受了歌剧、接受了外甥女祖儿，也接受了助手尼克的爱情，生活自此开始发生了本质的变化，一切都变得那么美好。

虽然最后的大团圆结局大家都知道，但有什么不好呢。

这世界已有了那么多痛苦和悲伤，为何不让电影的世界温暖些呢？

我喜欢最后那家叫Nick and Kate and Zoe's的店。

这样属于自己的店，感觉不要太好哦。

可是那样的店，估计也只有电影里才会有。

男主角和女主角是大厨，然后他们开了这家NKZ的店，厨房是开放式的，客人可以看到他们的菜是怎么做出来的。

他们在厨房里恣意地打情骂俏，然后kiss在一起。

阳光小美女里的小主演在这里显得更洋娃娃一些。

很甜蜜、很温馨、很冬天、很美味、很美女、很帅哥、很可爱、很厨房、很老套、很打发时间的一部电影。

看了那么多关于泽塔琼斯的负面评价 我只想说 在我眼里 她真的很美 一个中年女人应有的美 不是精致的妆容 而是写在脸上的生活 包括散乱的发和夜色里匆匆的步履 让我觉得如此美 又如此真实

《美味情缘》是一部轻松愉快的电影，它以美食为媒介，探讨了爱情、亲情和个人成长。

影片的剧情围绕纽约某著名餐厅主厨凯特与率性的二厨尼克之间的浪漫爱情故事展开。

凯特，一个才华横溢、对工作充满热情的主厨，却因过于专注于工作而忽视了生活的其他方面。

凯特是典型的都市独立女性，长得漂亮身材又好，但性格有点挑剔。

在餐厅当中独当一面，深受食客们欢迎。

也正因为如此，工作狂的她，在自己的专业领域非常自信且挑剔，天天我行我素。

遇上同样挑剔的食客，凯特会从后厨直接叉起一块生牛排，大踏步走到食客面前，咣当一声把牛排戳到桌子上。

餐厅老板看她脾气越来越大，要求她必须去看心理医生，否则就要辞退她。

结果就连她的心理医生在尝过她做的菜之后，都由衷大喊，太好吃了！

而凯特与侄女佐伊之间的亲情，也为影片增添了不少温情色彩。

凯特的妹妹带着侄女来纽约看她，没想到路上发生了车祸，妹妹不幸离世，留下了可怜的侄女佐伊，妹妹生前就说过，如果她发生什么不测，她希望凯特来帮她照顾孩子。

于是，凯特开始了未婚带娃的生活。

毫无带娃经验的她刚开始非常抓狂，尤其一开始佐伊不肯吃她做的饭。

她一边照顾佐伊，一般还要应付餐厅的工作，结果还是发现老板聘用了一位新主厨，就是尼克。

尼克的到来，像一股清流，打破了凯特刻板的生活模式，让她重新认识到生活的美好与丰富。

影片中的美食元素无疑是一大亮点。

无论是精致的甜点，还是正宗的法国大餐，让人看了都很有食欲。

我是很喜欢看这种穿插美食的电影的。

而凯特与尼克在厨房中的默契配合，更是将美食的制作过程展现得淋漓尽致。

然而，《美味情缘》并不仅仅是一部关于美食的电影，它还有爱情和亲情。

凯特与尼克之间的爱情，从最初的误会与冲突，到最后的相互理解与包容。

而凯特在面对生活困境时的坚强与乐观，也让人感受到了人生的无限可能。

凯瑟琳·泽塔-琼斯饰演凯特主厨，她的美丽和性感在电影中得到了很好的展现，尽管穿着平凡的厨师服，也掩盖不住她的魅力。

男主尼克，幽默、柔情、温厚，他和凯特直接的化学反应，让我们感受了爱情的美好。

小女孩佐伊，她的表现恰到好处地展现了一个失去母亲后小女孩的情绪。

总之，这是一部看了开头就知道结尾的影片，但是它有美食、有爱情我就很喜欢看，我们日常也需要这种俗套且美好的剧情来滋润一下精神世界。

不过，影片中给大家留下深刻印象的或许并不是什么法式大餐或意式大餐，而是尼克带来的那一大盒提拉米苏，有点诱人！

今天就想去吃！

电影：《美味情缘》国家：美国上映：2007导演：斯科特·希克斯主演：凯瑟琳·泽塔-琼斯、艾伦·艾克哈特、阿比盖尔·布雷斯林======2024年，继续我的1000部电影计划！

大家好，我是亿亿！

今天给大家推荐1000部电影的第132部：《美味情缘》-over-

这部影片融合了美食与爱情，拥有令人陶醉的男女主角——艾伦·艾克哈特和凯瑟琳·泽塔-琼斯，以及备受瞩目的小女主角阿比盖尔·布雷斯林，在《阳光小美女》中，她因一段热舞而给全球观众留下深刻印象。

凯瑟琳·泽塔-琼斯在片中饰演一位西餐厅的主厨Kate。

她是典型的都市独立女性，容貌出众，性格有点挑剔，在餐厅中技艺精湛，备受食客推崇。

她对自己的专业领域极具自信，对待工作极为挑剔。

当遇到挑剔的食客大声要求“只想吃到rare的牛排”时，Kate竟毫不犹豫地叉起一块生牛排亲自端到食客面前，这种强硬态度让餐厅老板开始对她动了辞退念头。

然而，连她的心理医生尝过她的菜后都赞不绝口，这让餐厅老板不得不放弃这一念头。

就在此时，Kate的生活发生了翻天覆地的变化，她的亲姐妹因车祸去世，留下了一个年幼的女儿Zoe。

Kate只得接过外甥女的照顾工作。

一直单身的她毫无照料孩子的经验，更不幸的是，做出的每道美味，无论是扇贝还是煎鱼，都无法打动外甥女的胃口。

在应付小孩的同时，她还得设法保住餐厅的工作，但却发现老板雇了一名新主厨以备她不在时顶替她的位置。

Kate怒不可遏，拒绝与这位帅气的男厨师合作，天天找他麻烦。

然而，正是这位帅气的男士，在餐厅为Zoe做了一份简单的意大利面，看着Zoe津津有味地享用，Kate心生感慨……

看到的对这部影片最多的评价是四个字——平淡无奇。

平淡是真，无奇却未必。

情节并不跌宕起伏，大喜大悲；结局并不出人意料；甚至连凯瑟琳也不再令人惊艳。

但是这一切其实都不重要，重要的这个平淡的故事，却给了我们浓浓的幸福感。

幸福，是看完这部片后唯一的感受。

美味的食物，充实的生活，动人的亲情，浪漫的爱情，所有幸福的要素都被融合在了一起，轻轻地流淌出来。

可惜这种幸福的表现却并不令人喜欢，不知道原因。

也许是人们已经足够幸福而不屑于去体会别人的幸福？

也许是太不幸福而不愿去看到别人的幸福？

抑或只是不需要这样的幸福？

幸福从何而来？

恐怕没有人能够回答这个问题，每个人对幸福的定义与期望都不一样，有人觉得腰缠万贯，一掷千金是幸福；有人觉得万众瞩目，一呼百应是幸福；有人觉得平淡如水，细水长流才是幸福。

每个人都渴望得到自己的幸福，极力去追求自己的幸福，却从来没有发现自己在追求幸福的路上走的是多么的艰辛，多么的不幸。

可是，这就是生活，生活的残酷就在于给你一个美好的未来，却让你为之付出一切，等到你达到未来的时候却发现自己原来已经一无所有。

所以我们需要这样的电影，来提醒我们自己忽视了什么，忘记了什么，来让我们回忆起幸福的感觉。

我们可以容忍韩剧用几十集来描述生离死别的悲伤，台湾片用几十小时来制造灰姑娘的幻想，为什么就不能更容忍些，让一部电影，用两个小时来描写一下平平淡淡的幸福呢？

《美味情缘》的原名是《No Reservations》，意思是去餐馆吃饭，没有预定，就得到时候看看有没有空座位了。

原意大概适用于热门的高档餐厅，不过在北京的知名烤翅店也可得到同种体验。

电影用这个名字一方面是因为男女主角都是大厨，另一方面是想说，人生难于计划，只能走一步看一步。

不过说实话，我没看出这个主题和这电影有多少联系。

女主角是个大龄美女顶级厨师，凡事要求按规矩来，包括饮酒、吃饭和约会。

她老是拒绝和别人约会，当然就没有男朋友了。

可为什么她会拒绝约会呢，因为她对于男性不信任。

而这种不信任来自于她父亲的影响。

所以嘛，这个跟计划性有啥关系？

明明是家庭影响嘛。

就算是归结于她太过敬业，心无旁骛，也比说什么计划性好嘛。

但是呢，家庭因素和事业因素在爱情电影中已经用过太多次了，最好不要再轻易用这种题材了，所以呢，就把这个no reservations捡了出来。

爱情片不好拍啊。

其实这个电影中的女孩子的问题是那么简单明确，一瞥可及，她不过就是全部身心投入工作，work life balance太差。

她只需要找到一个同样热爱工作、但是兴趣广泛、在工作中也充满幽默感的人，例如像我这样的，她的问题就解决了。

可是我这样的人，我是说真实世界中的人，他们的问题又该如何解决呢？

该片女主角是大美女凯瑟琳泽塔琼斯。

她在这片中的表演不温不过，无错无功。

反正我现在对这部电影中她的表演只有一个印象，下次她也许可以试试祖母类的角色了。

女配角，小女孩Abigail Breslin就是《阳光小美女》中的那位倒是非常出彩，生动而自然，非常吸引人的注意力，风头完全压过泽塔琼斯。

在阳光小美女中，故事实在太精彩了，所以小女孩本身并不是那么突出，换到这种剧情平平的电影里来，她的演技就表现出来了。

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我看过很多烂片子，烂得我都不好意思放在这个男文青女文青聚集的豆瓣，恐怖片好莱坞法国的等等，不过反正我也不是文青，没什么不好意思的，^_^最近两部烹饪的片子比较火一个是这部，一部是《料理鼠王》，后者就是把一个奋斗的故事安排到一个老鼠身上而已，不过我挺喜欢那只老鼠的，呵呵。

前者我是看到封面上一个冷美女才买的，但我并不知道她原来就是大名鼎鼎的泽塔琼斯啊，直到后来朋友告诉我。

我也不知道为什么男主角一到那个餐馆就和泽塔琼斯眉来眼去的，感情发展怎么这么快呢，导致后面我一边看一边嘀咕这也太作了吧，直到后来朋友告诉我：男主角本来就耳闻或认识泽塔琼斯，因为她是鼎鼎大名的厨子嘛。

哦，她是个鼎鼎大名的厨子，影片开篇就是她的自白：我的秘诀是——鸡精。

看她在厨房里一个劲儿地提醒伙计们：别忘了鸡精！

别忘了鸡精……客人问他为什么要放鸡精，她个性十足地还不给你吃。

这段中国人看了肯定乐，因为中餐怎么能少了鸡精呢？

当然，现在很多中国人为了健康，做菜的时候不放鸡精。

比如我的朋友，所以她经常下厨做的饭总没有我偶尔为之做的好吃让大家欢迎，于是她“嫉妒”地说：你放鸡精了吧！

是啊，在确定鸡精的来源不是果子狸和海洛因的情况下，我不会因为健康而放弃了美味的。

即使有某某科学家研究说鸡精损害健康，我也置之不理，科学家这类的研究多了去了。

小时候，妈妈做饭要是忘放味精了，总说：呀，忘放味精了，少一味。

我也总是很羡慕妈妈的味觉：嗯？

我怎么没觉得啊？

还装着很酷的样子说：一个味道啊！

后来我自己偶尔做饭了，才知道放不放味精或者鸡精味道差别大了去了。

鸡精就像传说中的“哲人石”一样，只要一点就可以让贱金属嬗变成黄金，让一锅难以下咽的植物动物尸体变成珍馐美味，有时候甚至觉得连色泽都变得更为诱人。

即使是做鱼虾蟹蛏之类的江河海鲜，我也要放鸡精，只除了文蛤，传说中的“天下第一鲜”，小时候总觉得鲜得心都快掉下来了。

哲人石之王吧，大概，哈哈……__________________________________________________________结束语：正在做汤，最近又正在看《哲人石》和《寻求哲人石》，于是就来了个大杂烩，等我把这两本书看完了，得写篇书评，名字就叫做：呀，原来哲人石就是传说中的鸡精啊……

这雨也下了快一天了，所谓一场秋雨一场寒，估计暑气就要慢慢退了，秋天不远了。

这样的天气，在家里睡大觉，实在是幸福无比，睡饱了，去看场电影，着实惬意。

《美味情缘》，这电影不是有点儿女气，是太女气，女人爱看的就是这种电影，温馨、浪漫、所有的苦涩都是为了蜜更甜，哭哭笑笑是最好的宣泄，带上纸巾和爆米花，当然最好能带上可心的情人。

这不是给电影评论家准备的电影，如果电影票不是自己买的，看起来就比较受罪了，因为这电影，可以用眼睛看，因为有帅哥、靓妹和美食；可以用耳朵听，因为有帕瓦罗蒂；当然，更可以用心体会和品味，因为有真情；但唯独不能用批评家的脑子思考，虽然它也有成熟的人生哲理。

凯瑟琳.泽塔琼斯，确实不再青春年少，不再风华正茂，你可以说她成熟了，也可以说她老了，细密的皱纹已经爬满了她曾经艳光四射的天使面庞。

可是，她更有魅力了，更像个完整的女人，细腻、连贯的表演把一个表面生硬、乏味的职业女性，脆弱、复杂、层次多变的情感表达得恰到好处，对，那眼泪，那笑容，那举手投足，甚至那时而盘起、时而放下的长发都恰到好处。

都市里，活得自尊、自爱又很累、很孤独、常常觉得世界有点儿冷的职业女性们，不论身边是否有可爱的情人，都不妨去看看这电影，因为它的确是为你们拍的。

小童星艾比盖尔·布蕾斯琳，走出《阳光小美女》，摘掉大眼睛，依然可爱迷人，这孩子真是个天生的小戏骨，小小丫头，特写镜头下，也能表演得如此敏感、细腻、层次分明，好莱坞真是永远不用担心后继无人啊。

顺便说一句，我看的是中文配音版，男主角尼克的配音非常出色，很性感、很灵动，为阿伦·艾克哈特安全的外貌和平庸的表演增色不少。

这样的电影，在好莱坞，不会有什么震撼的力量，但一定有票房。

在中国，如果能拍出同档次的电影，估计要得不知多少奖了，这就是差距，不是一星半点儿，也不是几十年，是此岸和彼岸啊。

(2009/09/13)

整剧的情节发展一直相当平缓，包括小美女zoe的母亲去世，kate和新男厨的冲突，都并没有觉得揪心以及有关注感。

而原本说zoe父亲的出现，也并没有在这个新上映版本中出现，最终三人一起开了自己的饭店，并巧妙地用三角形转盘设置了店名（三边分别是男、女、童的名字），就幸福地结束了。

但是如果用平庸去评价整部电影又觉得很吝啬，因为本片的温馨感觉的确是值得一提。

最棒的部分是在zoe房间中的比萨饼晚餐，画面笼罩在橙色烛光中，显得温暖舒适。

总之，是很生活化而主题美好风格平缓的一部适合全家观看的影片。

（只有大约1分钟的kiss镜头而已）

昨日的那一场是凯瑟琳泽塔琼斯的《美味关系》，翻拍自之前的德国片，旧片还未曾看，准备找找，对新的这两个男女主角都没太大期待，而结果也果然是若没可爱精灵的阳光小美女撑场面，其实也真是无甚看头，凯瑟琳明显是有点老了，而面对厨房重地显然于她是太陌生的领域，虽然还是一贯的仰着高傲自信的头，但到底有些底气不足，比起当年跳舞时的场景，这次可是有点压不住场子，说是主厨，却是完全显不出主厨的气势来，横看竖看，左右也不过是个女侍应生的料啊。

而且对于食物也是一点也看不出沉迷其中的感觉，很生冷疏离，分明也不是一个地道的美食爱好者，要逼她演绎这样一个角色到底还是有点为难，而整场戏中的表演也完全被小美女盖过了风头，在开始痛失姐妹的一段里，大美女掉下的那一滴眼泪在小美女的真情表演下简直太太太假了，看得偶都替她难过，以至于要在看的中间还和朋友八起了其老公道格拉斯先生和偶默默饭着的偶像MAUREEN DOWD的旧绯闻，因为一直觉得当时这两人的智力水准有点不在一个水平线上。

男主角虽然相比之下还算入戏一些，但是实在不能忍受为了表现男主角在托斯卡混过，所以硬要加进去的那几段意大利歌剧，不依不饶的普契尼了《杜兰朵公主》、《蝴蝶夫人》、和《强尼史基基》，以及在饮酒场面时的威尔第的《茶花女》著名的饮酒歌，难免觉得有些刻意做作了吧，而当剧中响起经典的《NESSUN DORMA》（公主彻夜未眠）时，也不禁要为这个太多大师离去的夏季小难过一下，亦要造作的坐直身子拽紧白色小纸巾，也算是对大帕瓦罗蒂之音的小致意了。

撇开这样的大帅哥美女，阳光小美女的演绎实在让人对其未来充满了期待，几乎可以不客气的说完全是她的表演才没有让这部戏彻底沦为浮华之作，在看到几个小美女回忆母亲以及最后独自跑去墓地的小片段，竟然也有些感动得要哭了，不过其中小美女在厨房里不识松露，而将其扔进垃圾筒，然后又被凯瑟琳拾起小心得放起来的小片段倒是有一点和《料理鼠王》里开始时，一只老鼠拿着珍贵的松露问REMY又没有毒有点类似，都是有点暴殄天物，不过前者是年幼天真气，后者则纯粹是不识货。

回来后默默的将《Little Miss Sunshine》温习了一遍，简直要迅速的将其列入小偶像行列，但愿这个小美女可以逃过大部分童星的命运诅咒，千万别在成长中让这个天分僵掉了。

彼时我们总是习惯对着那些过去的偶像说，哎呀，我们都是看着你的电影长大的，现如今对着这样的小美女终于也可以说，看，我们都是看着你的电影老的！